Банановый пирог

1—2 яйца, 100 г сахара, 1 стакан кефира, 4—5 бананов, 1,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ч. ложки соды, ванильный сахар.

Яйца смешать с сахаром, затем добавить кефир. Бананы очистить, размять вилкой, добавить ванильный сахар, после этого добавить муку.

Готовое тесто должно быть достаточно густым, но таким, чтобы его можно было залить в форму, с последней порцией муки добавить соду. Массу выложить в смазанную маслом форму. Форму поставить в нагретую духовку и выпекать пирог на слабом огне. Пирог можно прослоить сметанным или заварным кремом.

Комментарии посетителей сайта:
Алина (12:17:12 04/08/2009): Спасибо за рецепт! Оч вкусный пирог получился!
Ваше имя:
Комментарий:	Извините, ввод комментариев временно отключен.
Введите число на картинке: